島田ハイキング

　モクレンのつぼみが咲きはじめた
　藤枝市北部（山ん中）で
　４月２４日（日）
　島田ハイキングクラブ（ＳＨＣ）
　たけのこ堀＆親睦会【たけのこホリデー】が行なわれました。

　雨上がりの竹林は
　筍がニョキニョキ・・・見つけやすかった。
　雨上がりの土は
　やわらかくて・・・掘りやすかった。
　筍の根っこと穂先を押し切りで落として・・・下準備。

　五右衛門風呂のような
　大釜に
　皮つきのまま投入
　釜いっぱい・・・
　思った以上の収穫でした。

　沸騰するまで約１時間
　バーベキューをします。
　炭火をおこして・・・網焼き
　炭火の具合が・・・ちょうどいい。
　炭火で焼くと・・・なんでも美味いんだな。

　沸騰してから約１時間茹でます。
　バー（婆？）のママの接客で
　バーベキューは盛り上がって・・・る？
　トンボさんちのオヤジさんが、蕎麦を振舞ってくれました。
　各自持ち寄りの食材で、お腹が・・・いっぱい・・・です。

　茹で上がった筍は
　たっぷりの流水に冷やされて・・・
　ゆっくり、水にさらしたいところだが
　時間短縮で・・・即、皮むき。
　熱いけど・・・連携プレーの楽しい作業です。

　バーベキューを楽しんでいる間に
　竹細工名人が、ただの水鉢を
　立派な《つくばい》に変身させてくれました。
　次は「ひしゃく」か「獅子おどし」
　レベルアップしてるかも・・・です。