茹であがった筍
筍の時期にはまだ早いですが ・・・
１５周年記念展・展示物の紹介 ⑤
２００８ ４╱２０ （日）
会報やまびこ・Ｎｏ１３５ の表紙を飾った 『茹であがった筍』
会報やまびこ・Ｎｏ１３５ の表紙を飾った 『茹であがった筍』
場所は藤枝市滝の谷。
「たけのこホリデー」 は、SHC春の恒例親睦会となっています
筍が茹であがるまでの時間はBBQで盛り上がります
因みに昨年の 『たけのこホリデー』 の様子 ・・・ （２０１１ ４╱２４）
掘った筍は大きな釜で茹でます モクレンの木の下でBBQ
筍が茹であがるまでは ・・ 持ち寄りの食材で腕をふるう
磯自慢 いっぱいどぉ？ ・・・
そろそろ茹であがったころ （掘ってからすぐ茹でるのでアクなし。）
皮ごと茹でるのでアツアツの筍の皮を皆でむく。
毎年、筍掘りの時期に咲くモクレン
出来上がった優雅なつくばいは
皆がBBQを楽しんでいる間に名人が竹を切りだしてチョチョイのチョイ！
皆がBBQを楽しんでいる間に名人が竹を切りだしてチョチョイのチョイ！
さて、今年のたけのこホリデーは
４╱２２ （日） と決まりました。
